Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

Ingredients and spices that need to be Get to make Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones:

1. 600 grs ternera sin huesos
2. 2 cebollas blancas medianas
3. 2 tomates pequeños. 1 maduro y el otro casi verde
4. 3 dientes ajos gruesos
5. 180 grs champiñones laminados frescos
6. 1 patata muy grande blanca
7. 3 ramitas tomillo limón fresco
8. 5 ramitas perejil fresco
9. 2 ramitas orégano fresco
10. 1 hoja laurel grande
11. 5 granos pimienta negra
12. 1/4 de una cucharadita rasa de pimentón dulce de vara
13. Sal fina Marina la necesaria
14. 6 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra
15. 800 ml caldo de carne natural casero
16. INGREDIENTES para el macerado de carne
17. 1 pizca nuez moscada recién rallada
18. 1 pizca pimienta blanca molida
19. 1 pizca cebolla deshidratada granulada
20. 1 pizca sal fina Marina

Steps to make to make Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones

1. En primer lugar, cortamos la carne en trozos pequeños y los ponemos en un plato. Le picamos nuez moscada, le añadimos un poco de pimienta blanca, un poco de cebolla granulada y un poco de sal fina Marina.
   
   Seguidamente, mezclamos bien con las manos y reservamos en el frigorífico durante diez minutos.
   
   A continuación, picamos las dos cebollas y cascamos los tres dientes de ajo.
2. Seguidamente, ponemos una olla a presión en el fuego, le añadimos las seis cucharadas soperas de aceite de oliva, los tres dientes de ajo cascados y dejamos calentar el aceite.
   
   Pasados los diez minutos y una caliente el aceite, añadimos los trozos de carne.
   
   Seguidamente, cogemos una cuchara de madera y rehogamos la carne con los ajos durante un minuto sin dejar de remover.
3. Pasado el minuto, cogemos una espumadera, retiramos la carne y reservamos en un plato dejando los tres dientes de ajo en la olla.
   
   A continuación, añadimos la cebolla picada en la olla.
   
   Seguidamete, la rehogamos en los jugos de la carne durante unos cuatro minutos removiendo de vez en cuando a fuego muy bajo para que no se queme.
4. Pasados los cuatro minutos y veamos que la cebolla está bien pochada.
   
   Le rallamos los dos tomates en la misma olla sin retirar del fuego y le añadimos, el tomillo limón fresco desmenuzado, el perejil fresco cortado con una tijeras, el orégano fresco desmenudo, la hoja de laurel, los cinco granos de pimienta negra, el cuarto de la cucharadita de pimentón dulce y sal fina Marina con moderación porque la carne ya lleva.
5. A continuación, cogemos una cuchara de madera, removemos bien y le ponemos la tapadera sin cerrar del todo y dejamos sudar durante un par de minutos a fuego muy bajo.
   
   Pasados el par de, le quitamos la tapadera a la hora.
   
   Seguidamente, le volvemos a añadir los trozos de carne junto a los juegos que hayan quedado en el plato.
6. A continuación, cogemos una cuchara de madera y la rehogamos de nuevo con todos los ingredientes que le hemos puesto durante un minuto sin dejar de remover.
   
   Seguidamente, le añadimos unos 200 ml de caldo y reservamos el resto para más adelante.
7. A continuación, removemos bien, la volvemos a tapar sin cerrar del todo y dejamos sudar durante cinco minutos a fuego muy bajo para que no se pegue. Este paso es muy importante porque ahora es cuando la carne absorbe todo los aromas de las hierbas aromáticas y del sofrito.
   
   Mientras tanto, pelamos la patata, la cortamos en cuatro trozos y luego cortamos cada trozo en trozos como se puede observar en la foto y reservamos en un bol con agua.
8. Pasados los cinco minutos, le volvemos a quitar las tapadera a la olla.
   
   A continuación, le añadimos el resto del caldo, removemos y rectificamos de sal.
   
   Seguidamente, cerramos la olla y cuando comience a girar la válvula, bajamos el fuego y dejamos cocinar durante veinticinco minutos.
9. Pasados los veinticinco minutos, retiramos, descompresamos la olla y la abrimos.
   
   A continuación, le tiramos el agua a las patatas y se las añadimos a la olla.
   
   Seguidamente, le añadimos los champiñones laminados.
10. A continuación, removemos suavemente con una cuchara de madera.
    
    Seguidamente, le ponemos la tapadera a la olla, bajamos el fuego y dejamos cocinar durante ocho minutos dependiendo del tipo de patatas que pongamos a cocinar.
    
    Pasados los ocho minutos, retiramos la olla y listo para servir..
11. 

As your experience and self-confidence grows, you will certainly locate that you have much more natural control over your diet regimen as well as adjust your diet plan to your personal preferences over time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes fewer or even more ingredients or is a little basically hot, you can make easy changes to accomplish this objective. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to basic cooking abilities for newbies you don't need to discover them but just if you grasp some simple food preparation methods.

This isn't a total overview to fast as well as easy lunch dishes but its great food for thought. Hopefully this will obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this special food Step-by-Step Guide to Make Super Quick Homemade Ternera a las hierbas aromáticas frescas con champiñones. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!