Puré de Papas de Dalila's

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Puré de Papas de Dalila's. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Puré de Papas de Dalila's is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Puré de Papas de Dalila's is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Puré de Papas de Dalila's, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Puré de Papas de Dalila's delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Puré de Papas de Dalila's is 5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Puré de Papas de Dalila's estimated approx 50 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Puré de Papas de Dalila's using 19 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve that.

Reseña Histórica:

Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.

El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.

Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**.

Ingredients and spices that need to be Get to make Puré de Papas de Dalila's:

1. Ingredientes Para Sofrito de Jamón Con Champiñones
2. 2 Cdas aceite de oliva
3. 1 Cda mantequilla
4. 2 Dientes ajo machacados
5. 1 Cebolla grande cortada en juliana (tiras)
6. 500 Gr Champiñones
7. 250 Gr Jamón serrano parma cortado en juliana (tiras)
8. 1/4 Taza vino blanco
9. al gusto Sal y pimienta blanca
10. Ingredientes Para el Puré de Dalila´s
11. 1 1/2 Kgs papas
12. 5 Tazas agua
13. 2 Cdts sal para hervir papas
14. 1 Taza leche caliente
15. 3 Cdas mantequilla
16. 6O Gr Queso parmesano
17. 1 Pizca nuez moscada
18. 500 Gr Sofrito de jamón con champiñones
19. al gusto Sal y pimienta blanca

Instructions to make to make Puré de Papas de Dalila's

1. Preparación del Sofrito de Jamón Con Champiñones:
2. En un sartén ponga la mantequilla, el aceite de oliva y el ajo; sofría a fuego medio el ajo por un minuto
3. Incorpore la cebolla; remueva y cocine por 3 minutos
4. Suba el fuego; incorpore el jamón, los champiñones; sofría por 4 minutos sin parar de remover
5. Incorpore el vino, remueva bien hasta unificar todos los ingredientes; baje el fuego; cocine hasta reducir el líquido de la preparación
6. Corrija de sal y pimienta; apague el fuego y reserve
7. Preparación del Puré de Papas
8. Pele las papas, córtelas en pedazos, lave y ponga al fuego en una olla con el agua, las 2 cucharaditas de sal. Lleve a un hervor y cocine por unos 15 a 20 minutos o hasta ablandar las papas y que puedan perforarse con un tenedor; escurra muy bien
9. Hierva la leche y mantenga caliente
10. Pase las papas cocidas en pedazos al envase de una batidora eléctrica, bata; en caso que no se tenga un procesador de alimentos, entonces aplaste o triture las papas hasta convertirlas en puré.
11. Agregue la mantequilla y luego la leche de a poco en poco y remueva hasta que estén mezclado bien todos los ingredientes
12. Ponga el queso parmesano; mezcle bien hasta que el queso este completamente incorporado; agregue el sofrito del jamón con champiñones; mezcle bien hasta que estén todos los ingredientes bien distribuidos
13. Incorpore la nuez moscada, la sal y pimienta; remueva hasta saborizar bien el puré
14. Tips:
15. Si se desea hacer el puré de papas clásico, haga toda la receta igual sin el sofrito de jamón con champiñones, quedando como opcional incorporar el queso parmesano
16. A mí en lo personal me encante ponerle un toquecito de ajo en polvo, aparte como es lógico de la nuez moscada

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet and also adjust your diet plan to your individual preferences over time. Whether you intend to offer a recipe that uses fewer or more active ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make basic adjustments to attain this objective. Simply put, start making your dishes promptly. When it comes to fundamental food preparation abilities for beginners you don't require to discover them but just if you master some basic cooking techniques.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch recipes but its good something to chew on. Ideally this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Puré de Papas de Dalila's. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!